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Estou a ler um livro onde encontrei uma passagem interessante sobre uma experiencia que foi feita e que concluiu que as calorias não tem o mesmo efeito consoante o tipo de alimento que se ingere.
Então a conclusão foi a seguinte:
Neste estudo, 3 grupos consumiram uma dieta diaria de 1000 calorias, sem qualquer exercicio fisico:
O grupo 1: Consumiu 1000 calorias em que 90% provinham de gordura.
O grupo 2: Consumiu 1000 calorias em que 90% provinham de proteina.
O grupo 3: Consumiu 1000 calorias em que 90% provinham de hidratos de carbono.
Resultado:
grupo 1: Perdeu 0,408 kg por dia
grupo 2: Perdeu 0,272 Kg por dia
grupo 3: Ganhou 0,108 Kg por dia
Interessante, dai eu apostar nas amendoas ou outros frutos secos oleaginosos, pois não tem hidratos de carbono, as calorias proveem da gordura e alguma proteina.
Fontes de proteína |
Carne, peixe e laticínios são boa fonte de proteína. Fontes vegetais incluem cereais, grãos e pasta. Os alimentos na tabela abaixo contém 6 gramas de proteína. |
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