25.9.11

Andava eu nas minhas pesquisas quando descobri as esquecidas sementes de abobora, ou mais simples, pevides. Normalmente só sao ingeridas ao sabor de uma cerveja quando se vê um jogo de futebol ou poucas vezes mais.

Mas descobri que esta pequena semente é um diamante da nutrição. Reparem nesta lista de mineirais referentes a 100 gramas de pevides:

 

 

Para quem nao percebe muito bem de nutrientes vou vos dar alimentos para comparar, que por norma costumam ser ricos em determinados mineirais, mas que perdem muito a favor das pevides.

 

Por exemplo 1 tomate que se diz rico em ferro, tem por 100 gramas ( é ja um grande tomate!) 0,5 mgr de ferro( ou por vezes ate menos!). Frango tem 1 mgr.

Ilustrando

 

 

FERRO:

100 gr de Pevides é equivalente em Ferro a 30 tomates ou 15 pernas de frango, é potente!:

=

.

ou 

 

15 pernas de frango

 

 

MAGNÉSIO:

 

As famosas bananas que dizem ser ricas em magnésio tambem ficam a perder pois tem de magnésio por 100 gramas de banana apenas 27 mg enquanto que 100 pevides tem 535 mg. Portanto a equivalencia é de 19 bananas:

 

 

Outras coisas também interessantes são o facto de conter muito zinco, muito bom para problemas da prostata e conter L-tryptophan que combate a ansiedade e depressão. E muito bom para quem sofre de prisão de ventre!

 

Como podem ver, um alimento a ter em casa!


2.3.10

Documentário que vi há algum tempo, sobre um rapaz que decide comer no McDonalds todos os dias durante um mês para ver os seus efeitos na saúde. Vejam o que aconteceu no final. Já está dobrado em Brasileiro (também podem ver a versão em inglês no final do post):

 

 

 

 

 

 

 



Versão em Inglês:


5.6.09

Cerca de 20 a 35% da população sofre de diversas manifestações clínicas que resultam da Intolerância, mediada por IgG, a diferentes alimentos.

 

Estas manifestações são mais tardias e menos evidentes e dessa forma podem passar despercebidas, sem serem diagnosticadas, durante bastante tempo.

 

Existem evidências científicas de que a eliminação da dieta, dos alimentos para os quais são detectados níveis de IgG específicas acima da normalidade, induz melhorias notáveis em elevada percentagem das situações clínicas.


Em pessoas com tendência para o excesso de peso, podem ocorrer notáveis perdas, quando se estabelece uma dieta em que se suprime aqueles alimentos que, através do diagnóstico de intolerância, foram demonstrados como sendo proibidos.

 

Alguns sintomas:


•     Excesso    de    peso
•     Transtornos    digestivos:    diarreias,    cólon    irritável…
•     Manifestações    cutâneas:    irritação,    acne,    psoríase…
•     Dores    de    cabeça:    enxaquecas,    enjoos…
•     Transtornos    psicológicos:    ansiedade,    depressão,    fadiga
•     Transtornos    respiratórios
•     Outros:    artrite,    inflamação    das    articulações…
 


Fonte

 

 

 

 


7.3.09

Artigo escrito por Dr. Márcio Bontempo Livro "Relatório Orion" 

 

 

Sabemos bem que o açúcar é o principal representante da alimentação industrializada moderna. Temos consciência de que 85 por cento das doenças modernas são provocadas pela poluição alimentar e por uma nutrição desequilibrada.

 

Por ser considerado então como um produto antibiológico, ou antivida”, ele está diretamente ligado à causa ou à colaboração para o surgimento de várias doenças, como a arteriosclerose, o câncer, a leucemias, o diabetes, as varizes, as enxaquecas, as distonias neuro-vegetativas, insônia, asma, bronquite, distúrbios menstruais, infecções, pressão alta, prisão de ventre, diarréias crônicas, perturbações e doenças visuais, problemas de pele, distúrbios glandulares, anomalias digestivas variadas, cáries dentárias, problemas de crescimento, osteoporose, ossos fracos, doenças do colágeno, doenças de auto-agressão etc.

 

Podemos considerar também o açúcar como cancerizante, pois é imunodepressor, quer dizer, faz diminuir a capacidade do organismo quanto às suas defesas e principalmente por eliminar o importante íon magnésio, devido à forma excessiva como é consumido hoje.

A incidência do câncer de mama pode variar consideravelmente de um país para outro. Muito rara no Japão, por exemplo, a doença torna-se comum entre as japonesas que imigram para os Estados Unidos.

 

Depois de estudar diversos fatores que explicassem o fenômeno, os cientistas Stephen Seely, da Universidade de Manchester, na Inglaterra, e D. F. Horrobin, do Instituto e Pesquisa Efamol, de Kentville, no Canadá, concentram suas atenções num deles, a alimentação – e, em  artigo publicado na última edição da revista inglesa New Scientist, levantaram a hipótese de que uma das causas do câncer de mama possa ser o açúcar.

 

Seely e Horrobin compararam os índices de consumo per capita de açúcar e as taxas de mortalidade por câncer de mama em vinte dos  países mais ricos do mundo. Revelou-se que as nações que mais comem açúcar são exatamente as que apresentam mais óbitos – por ordem decrescente, a Grã-Bretanha, a Holanda, a Irlanda, a Dinamarca e o Canadá.

Os cientistas avançam uma explicação para as propriedades cancerígenas das sobremesas. Uma parte da glicose contida no açúcar – cerca de 30 por cento – vai direto para a corrente sanguínea.

 

 

Para fazer face e esse súbito aumento da taxa de glicose no sangue, o pâncreas produz mais insulina, o hormônio encarregado de queimar açúcar. O tecido mamário depende desse hormônio para crescer. O mesmo acontece com as células do câncer de mama. Seely e Horrobin supõem que a inundação do seio pela insulina, em seguida à ingestão de açúcar, criaria assim as condições ideais para o surgimento do tumor.

 

Ler artigo completo

 

 

 

 

 

 

 


9.1.09

Video interessante que achei no youtube onde fala que as crianças ao comerem certos alimentos que tem alergia ( ou sensibilidade alimentar) ou contacto com produtos a que são alergicos , podem mesmo ter episodios de violencia.

 

 

 

 

link do postPor buxi, às 11:19  Comentar


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