16.5.09

Vou deixar aqui 4 opções para refeições principais e os seus valores caloricos.

 

Um Bife grelhado + Arroz ( 80 gr cozido) :

 

   (150 cal)  +       (100cal)    = 250 cal

 

 

 

Pernas de frango + massa(80 gr cozido):

 

 

  (120 cal)  +    (100 cal)   =   220 cal

 

 

Uma Dourada grelhada + uma batata media cozida( 100 gr)

 

 

(120 cal) +     ( 90 cal)   =    210 cal

 

 

 

Sopa (taça pequena) + uma fatia de pão:

       (100 cal)  +           (120cal)     =   220 cal

 

 

 

 

Eu opto pelas primeiras opções porque me saciam mais e tem proteinas,pois a diferença é de poucas calorias, mas o arroz e massa tem de ser integrais para ter o indice glicemico mais baixo. A batata e pão é que nao convem abusar pois tem indice glicemico muito alto, o que faz com que nao saciem tanto e provoquem o aumento do apetite.

 

 


19.3.09

A conclusão a que cheguei durante estes 6 meses foi que a compulsão alimentar desapareceu por simplesmente evitar os quimicos  E621*, E951* e açucar. Estes 3 vilões dão cabo de qualquer dieta.

 

Resumindo:

 

- Não comam so saladas ao jantar ou só sopas - acabam por ficar com o dobro da fome e comem depois coisas que nao devem.

 

- Cada vez que vos der a gula substituam alimentos doces por alimentos de baixo indice glicemico como amendoas e avelãs.

 

- Comam arroz  , massa ( integrais) ou feijão cozidos sempre ao almoço e ao jantar ( 80 gr cozidos = 100 calorias).

 

- Evitem comidas industrializadas como iogurtes com açucar e aromas, gelatinas,pães brancos e cheios de quimicos ,comidas ja prontas, hamburgueres,pacotes de batatas fritas, comida chinesa,etc ( estão cheios de quimicos que fazem abrir o apetite).

 

- Cuidado que os quimicos que vos falei, pois podem aparecer com outros nomes, deixo estes artigos para conseguirem identificar:

 

 

 

 

*E951 (aspartame)

*E621 (glutamato monossódico ou intensificador de sabor)

 

 

 

 

 


18.3.09

O pão, especialmente o branco, é um alimento com alto índice glicémico, isto quer dizer que o açúcar deste alimento chega à corrente sanguínea num instante, o que com continuidade dá origem a abrir o apetite.

 

Ou seja, numa dieta de emagrecimento, na minha opinião, não se deve comer pão branco.

 

As únicas opções são pão com alto teor de fibras (integral) pois fazem diminuir o índice glicémico, mas não muito, por isso convém comer com moderação.

 

Comparando pão integral de trigo com esparguete integral, eu preferiria o esparguete, por duas razões:

  • Dificilmente come-se pão sem recheio ( o que lhe adiciona calorias) e o esparguete consegue-se comer sem nada.
  • O esparguete tem índice glicémico inferior ao pão ( não abre tanto o apetite)

 

Por isso, é pior comer pão numa dieta do que massa nas refeições principais.

 

Deixo aqui o Índice Glicémico de alguns hidratos de carbono:

 

  • Pão branco 100 ( Alto IG)
  • Esparguete 59 ( Baixo IG)
  • Arroz integral 79(Moderado IG)
  • Feijão cozido 69 (Moderado IG)

 

 

 


2.10.07

Olá! Hoje só estou a postar a esta hora porque tive de ir tratar do meu carro que anda a fazer uns barulhos estranhos! Vamos lá ver se ele se aguenta!

 

Xana : Quanto ao arroz e massa, pelo que li o indice glicémico da massa é menor que o do arroz, isto quer dizer que a massa é uma melhor opção. Enche mais e não te causa gulas posteriormente. Por isso aconselho o arroz mais para o jantar deixando a massa ao almoço porque te sacia a tarde toda. Ao jantar não faz tanta diferença porque te vais deitar em breve. Quanto às calorias são praticamente semelhantes, cerca de 340 por cada 100 gr ( pesado cru), mas a vantagem foi a que te disse, sacia mais a massa.

A mim o Cerelac foi a melhor coisa que me apareceu à frente! É que quando comia kelogs k ou outra coisa qualquer passava o dia a penar de fome e gula, assim não. Se fores ver ao site vais ver que tem imensos nutrientes. Mas não te esqueças de juntar àgua, se for leite as calorias já são muitas! Quanto à tua altura, sim tem influencia no gasto calorico,mas sem muita importância. Estás a fazer 800 com ginástica, eu pessoalmente não conseguia, acho poucas calorias, nem sou muito apologista de ginástica em dietas, na minha opinião abre o apetite e pode estragar uma dieta. Só se for coisa muito ligeira como uma caminhada lenta, nunca aerobicas ou coisa muito mexida.  É bom mesmo para a saude, não para emagrecer, mas são opiniões.

 

 

Menu do dia:

 

PA1- Cerelac (48 gr) = 200 cal

PA2 - gelado de morango  - 100 cal

A- tiras de frango  + massa = 200 cal

L1gelado de morango = 100 cal

L2 - 1 ameixa preta pequena = 30 cal

J - 1 lata de atum ( em água ) com 20 gr de batatas fritas light = 200 cal ( o mesmo de ontem)

C - logo se vê.

+ 1 comprimido de crómio,  água ao longo do dia

Beijokas e até amanhã!



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