20.8.10

Depois de ontem ter lido sobre a Adiponectina e a Leptina, fiquei curiosa se existiriam mais alimentos que fariam estimular a produção destas hormonas, que segundo este artigo, tanto ajudam a queimar gordura como a diminuir o apetite.

 

A Adiponetina é pouco existente em obesos, pois só é produzida em pessoas magras quando há escassez de alimentos e o corpo não tem outro remedio senao queimar a gordura corporal para ter energia e dai emagrecer.

 

Portanto, fui investigar que alimentos produzem este efeito. São os que contém fitoquimicos C3G ( encontrei aqui ) e que são:

 

  • Azeitonas espanholas (?) , morangos, amoras, mirtilos, framboesas, uvas vermelhas, laranja sanguinea, milho roxo e bagas Açaí. A tradução não foi a melhor, vejam no artigo original caso tenham duvidas.

 

Se consumirem este tipo alimentos e retirarem os alimentos que provocam compulsão alimentar, mais eficaz será o emagrecimento, por isso recomendo também este artigo "Como combater a compulsão alimentar"

 

 


 

Fontes laranja, uvas, mirtilos, morangos, milho roxo, bagas acai, amoras, framboesas

 

link do postPor buxi, às 08:32  Comentar

16.10.08

Encontrei um artigo interessante:

 

Entenda por que evitar a ingestão de gorduras não emagrece

 

Para perder peso é preciso consumir diferentes alimentos, incluindo gordura

 

 

O corpo necessita de uma porção diária de gorduras, indispensável para assimilar as vitaminas lipossolúveis (A, D, E e K).

Quando as gorduras são insuficientes, o cérebro libera hormônio que aumenta a vontade de comer.

Motivos mais do que suficientes para não se concentrar naquilo que come, mas sim na quantidade do que se ingere. Ou seja, pode e deve comer gordura, mas sem excessos.

 

De acordo com estudo realizado na Universidade da Califórnia, alimentos ricos em gordura insaturadas como abacate, castanhas e azeite, têm importante papel no mecanismo de saciedade. 

Segundo pesquisadores, a gordura interage com as terminações nervosas responsáveis pela sensação de fome e ajuda a diminuir o apetite.

Contudo, é importante ressalvar que há gorduras que não são bem-vindas à nossa mesa: os médicos recomendam reduzir ao máximo o consumo de gorduras animais (saturadas), que fazem subir o colesterol mau e, conseqüentemente, o risco de doenças cardiovasculares.

Salvo ômega 3 e 6, consideradas gorduras boas e encontradas em peixes como salmão.

 

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