4.3.09

O alerta é da Pro Teste Associação de Consumidores, com sede em São Paulo.

Eles avaliaram 11 pós para gelatina sabor morango: quatro na versão tradicional, quatro na versão diet e três na versão zero. As marcas analisadas: Royal, Dr. Oetker, Sol, Doce Menor e Brezke.

O resultado indicou que adultos podem consumi-las, desde que com moderação. Crianças, no entanto, devem evitá-las, pois as versões tradicionais dos produtos continham excesso de açúcar e presença de edulcorantes (adoçantes) em duas marcas que já continham açúcar. O uso de um corante artificial (o amarelo crepúsculo) encontrado nas amostras está relacionado à hiperatividade no público infantil, segundo a Pro Teste.

Das marcas, Royal e Dr. Oetker apresentaram menos problemas, mas são as de embalagem mais atrativa e direcionada ao público infantil. A pesquisa também verificou que a presença de edulcorantes não é informada com destaque nas embalagens. Mais detalhes você pode encontrar no site da Pró Teste.

 

Noticia retirada de www.clicrbs.com.br

 

 

 

 


1.8.08

Um estudo divulgado por uma universidade americana surpreendeu milhões de pessoas que consomem produtos dietéticos em busca da forma perfeita. A conclusão é que o adoçante sacarina pode engordar mais do que o açúcar.

Os ratos de laboratório foram submetidos a uma dieta rigorosa. Durante duas semanas, tomaram iogurte com adoçante artificial. O resultado apareceu na balança. Eles consumiram mais calorias, ganharam peso. E, pior, mais gordura do que os ratos que comeram iogurte adoçado com glicose, cheio de calorias.

O novo estudo da universidade americana de Purdue, no estado do Arizona, indicou que quem tenta enganar o organismo com algo doce mas sem calorias acaba se enganando e engorda. 


 
No caso dos ratos, quando tomaram iogurte com açúcar, o corpo começou a queimar calorias, normalmente. Nos ratos alimentados com adoçante artificial, o organismo não conseguiu calcular quantas calorias recebeu e, em vez de queimar, armazenou ainda mais calorias. Os ratos acabaram comendo muito mais do os que não estavam em dieta.

Em Nova York, três milhões de pessoas são obesas e, num dia como hoje, tentam enganar o frio com muito café.

Os cientistas não condenam o uso dos adoçantes, mas acham que o estudo pode explicar por que os maiores consumidores de adoçantes artificiais são os obesos.

Eles querem avançar nas pesquisas mas lembram que ainda não inventaram nada melhor para emagracer do que comida saudável e exercícios.



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