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Badminton

por buxi, em 02.06.10

 

 

Quando fui as compras aqui ha uns dias vi umas raquetes de badminton a venda por 10 euritos e resolvi comprar, tal a pechincha.

 

Lembrei-me que no tempo do liceu, o Badminton era dos poucos desportos que gostava. As vezes, mesmo para quem nao gosta nada de se mexer, é capaz de haver qualquer coisa que nos motive.

 

Porque sinceramente, aerobicas, desportos de ginasios,  se começo, rapidamente me aborreço e desisto.

 

Por sorte o meu namorado tambem gosta e temos ido aqui para o parque ao pe de nossa casa dar umas "raquetadas". Melhor ainda, li na internet que se gasta 500 calorias por hora! Muito bom!Espero que continue por muito tempo :D

 

 

 

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Audio: Toxinas e Obesidade

por buxi, em 04.05.10

Retirado de Dicas da Nutricionista

 

 

 

Cliquem pra ouvir:

 

 

 

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Gorduras saudaveis em vez de açucar

por buxi, em 22.04.10

Estava a pensar na teoria da dieta Atkins, que o açucar é que é o vilão. Então o que é que conclui segundo algumas coisas que li.

 

Vamos supor que temos dois alimentos com precisamente as mesmas 100 calorias, mas um com hidratos de carbono(açucar) e outro sem:

 

 

3 bolachas
1 ovo

Tem

Hidratos de Carbono

(açucar)

Não tem

hidratos de carbono

(açucar)

 

 

 

 

Engordam precisamente o mesmo, pois tem as mesmas calorias 100 que se transformam em  10 gramas de gordura no nosso corpo após a digestão aproximadamente.

 

Mas o problema está no facto de as bolachas, por terem hidratos de carbono, vão libertar insulina. E o que isso quer dizer?

 

Quer dizer que  o corpo não queima gordura nesse periodo. É como se fosse uma estrada de um so sentido em que se tem de esperar que os carros do outro lado passem a vez. Ou seja, enquanto o açucar entra a gordura não sai.

 

Pelo contrario, se comermos o ovo, nao ha libertação de insulina, o que faz com que se queime gordura enquanto ele é digerido.

 

Agora vamos pensar. Supondo que um alimento demora 2 horas a fazer digestão. Nessas duas horas, se comermos hidratos de carbono, não se emagrece, simplesmente porque a insulina está a ser libertada.

Conclusão, emagrecemos mais quando comemos coisas sem hidratos de carbono, mesmo que tenham as mesmas calorias. Por isso é que comer amendoas que tem bastante gordura, mas não tem hidratos de carbono emagrece.

 

Reparem:

 

Com hidratos C.Sem hidratos C.

1 banana tem 100 calorias

15 amendoas tem 100 calorias

 

Neste ultimo ponto ainda não consegui perceber bem se a frutose (açucar da fruta) liberta ou não insulina, tenho de ler mais coisas. Mas supondo que sim, as amendoas ajudariam a perder mais peso que a banana,mesmo tendo ambas as mesmas calorias, e as amendoas mais gordura.

 

Ou seja, também conclui, que quando as calorias de um alimento provem da gordura e não de açucar, tendo estes o mesmo valor calorico, emagrece mais o que tem gordura por não libertar insulina quando consumido, pois o corpo não para de emagrecer enquanto se procede a digestão.

 

Para além desta desvantagem, convem não esquecer que a libertação de insulina faz abrir o apetite.

 

Sugestões de snacks:  Frutos secos (não é secados ao sol) como amendoas e avelãs.

 

Abacate.

 

Atenção:não se devem retirar os hidratos de carbono por completo da alimentação, optem por consumir  hidratos de carbono complexos que não libertam tanta insulina.

 

Os adoçantes não servem de substituto, pois também aumentam a produção de insulina.

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Mini Comidas

por buxi, em 18.04.10

Uma maneira engraçada de não nos preocuparmos em engordar é comer mini comidas. Encontrei umas imagens engraçadas e deve ser divertido tentar fazer algumas. Deixo aqui umas fotos com os links para as receitas, caso alguém se entusiasme.

Carreguem nas imagens para ir parar ao site com a receita correspondente.

 

Mini Pizzas:

 

Mini hamburgueres:

 

Mini Quiches:

 

 

Mini Bolos:

Mini batatas fritas:

 

Mais mini pizzas:

 

Mini Pizzas
Mini sandes:

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O que tenho comido

por buxi, em 13.04.10

O que tenho comido de um modo geral:

 

 

 

 

Refeição Calorias
  • Pequeno Almoço
Papas de Aveia (35gr com água) 123
  • PA2
pêra 50
  • Almoço
carne de aves ou peixe grelhado acompanhado ou com massa int ou arroz int (80gr cozido em agua e sal)

100 e 100

  • lanche1
maçã 50
  • lanche2
pêra 50
  • Jantar
semelhante ao almoço por vezes com salada 200+30
  • Ceia
maçã ou pêra ou outra fruta de Indice Glicémico baixo (como morangos,pessego,tangerina,etc)
50

(caso tenha fome acrescento amendoas - 7 calorias cada ; ou uma salada - cerca de 30 cal)

 


Total Calórico: 753

 

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Um Big Mac engorda tanto como...

por buxi, em 09.04.10

 

 

 

 

 

1 Big Mac é o equivalente em termos caloricos a 15 pêras!!

 

Fazendo com base numa pêra rocha pequena que contém 37 calorias e o Big Mac que tem 590

 

 

 

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Estava a ver este pequeno video da nova série Food Revolution em que o Jamie Oliver pergunta às cozinheiras se não se questionam sobre os ingredientes que vem a seguir ao ingrediente principal. Os portugueses também parecem não ligar muito, ou então confiam em demasia na OMS.

 

Até imaginei se por exemplo um pacote de bolachas tivesse na lista de ingredientes:

 

Farinha de trigo, açucar,intensificador de sabor de estrume,carbonato de pes mal lavados, extracto de unhas cortadas, maltodextrina de cera de ouvidos.

Será que as pessoas assim já deixariam de comer? Ou simplesmente, como não sabem o que contém os nomes que nunca viram na vida , assumem que não lhes faz mal?

 

Só depois dos alertas aparecem na TV é que começam a acreditar que é capaz de não ser boa coisa como foi o caso dos leites contaminados, até lá mesmo que tenham mil e uma doenças culpam o tempo , culpam mil uma coisas , excepto o que metem na boca...

 

 

 

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Afinal o exercicio fisico engorda?

por buxi, em 27.03.10

Noticia retirada de http://www.ionline.pt/conteudo/17312-cancele-inscricao-no-ginasio-o-exercicio-fisico-afinal-engorda

 

 

 

Segundo um artigo publicado na revista "Time", o exercício físico engorda. "Em termos gerais, para a perca de peso, o exercício físico é muito inútil", garante o especialista Eric Ravussin, da Universidade Estatal do Louisiana.

 

Estudos recentes revelam que a actividade física não é assim tão determinante na perca de peso, como se ouve nos anúncios publicitários ou na televisão.

 

A questão básica é que, enquanto é verdade que o exercício faz queimar calorias e que é preciso queimá-las para emagrecer, o exercício tem também outro efeito: estimula o apetite.

 

Isso faz com que as pessoas comam mais, o que anula os benefícios acima descritos. Por outras palavras, actividade física não ajuda a perder peso. Até pode dificultar.

 

 

 

No artigo original ( em ingles) ate esta uma observação interessante: que muitos restaurantes de fast food tem parques infantis. Os miudos exercitam-se e gastam 50 calorias a brincar, mas depois como lhes abre o apetite vao para o restaurante consumir 1000 calorias. Eles sabem!

 

PS: por isso fico bem paradinha pra nao abrir o apetite :D

 

 

 

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Documentário que vi há algum tempo, sobre um rapaz que decide comer no McDonalds todos os dias durante um mês para ver os seus efeitos na saúde. Vejam o que aconteceu no final. Já está dobrado em Brasileiro (também podem ver a versão em inglês no final do post):

 

 

 

 

 

 

 



Versão em Inglês:

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