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A minha ( temporária) ausência

por buxi, em 12.05.08

Olá minhas lindas,

Eu sei que não tenho vindo aqui há algum tempo, mas por várias razões, uma delas foi ter ido visitar a minha familia a Portugal e outra é porque quando regressei à Irlanda encontrei problemas com inundações na casa de banho e a casa está de pantanas, passado parte do dia a tirar agua do chão :(

Reparei que até tive um convite para participar no programa da Júlia Pinheiro, o que teria muito gosto, principalmente falaria de uma temática que nunca vi discutida, o Glutamato Monossodico que ao que me parece é muito desconhecido em Portugal, mesmo na área dos profissionais de saúde como os nutricionistas. Encontram-se fora de Portugal muitos produtos que no rótulo indicam que não contém glutamato, o que revela a sensibilidade de algumas pessoas. Outro assunto seria o aspartame, porque as pessoas sabem que não faz bem à saúde, mas não sabem que abre o apetite e acaba por engordar mais do que comendo açucar.

Pelo que li estas substancias podem compremeter seriamente a dieta de uma pessoa e dai considerar relevante o debate sobre esta substancia. A melhor fonte de informação  é sem duvida a internet, principalmente estudos feitos que são publicados por médicos de outros paises.

Até breve!

 

 

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