Vou deixar aqui uma lista de nomes onde podem encontrar glutamato e aspartame, pois deve-se evitar ao máximo porque além de aumentarem o apetite o glutamato faz vos viciar nas comidas onde é introduzido.
Ora imaginem que comem uma pizza ou chocolate e que tem glutamato nos ingredientes, ficam viciados nela!Por isso as vezes não se consegue fazer uma dieta só por causa destes componentes.
Leiam os rotulos antes de comerem.
Onde está o glutamato:
Os seguintes nomes tem sempre glutamato
- Intensificador de sabor (E621)
- E-621
- Glutamato
- Acido glutâmico
- Gelatina (a que é feita de porco por vem dos ossos)
- Glutamato monossódico
- Cálcio caseinato
- Texturizado proteína
- Glutamato monopotássico
- caseinato de sódio
- Levedura nutricional
- Levedura
- Autolyzed levedura
- Hidrolisado protéico
- (Qualquer proteína hidrolisada)
- Milho hidrolisado
- Natrium glutamato (natrium é latino-alemão de sódio)
Os seguintes nomes muitas vezes tem glutamato
- Carragenina
- Maltodextrina
- Malte extrato
- intensificador de sabor de porco
- ácido cítrico
- aroma malte
- Intensificador de sabor a frango
- Proteina de soja isolada
- Intensificador de sabor de bifes
- ultra-pasteurizado
- molho de soja
- Cevada malte
- Extrato de molho de soja
- Soro concentrado protéico
- Pectina
- proteina de soja
- Soro proteína
- Soja concentrado protéico
- Proteina de soja isolada
- Tudo com proteína fortificada
- Intensificador de sabor (s)
- enzima modificada
- fermentado
- Aromas naturais
- Temperos
Onde se encontra o aspartame:
- produtos magros ou light como iogurtes, rebuçados, pastilhas elásticas, refrigerantes, etc.
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14 comentários
De Miss Slim a 19.03.2009 às 14:26
Quando queremos mesmo arranjamos alternativas para tudo.
Por exemplo os iogurtes, eu optei por fazer os meus, assim nada de aspartame, ou outros corantes. conservantes ou quimicos.
Kiss
Por exemplo os iogurtes, eu optei por fazer os meus, assim nada de aspartame, ou outros corantes. conservantes ou quimicos.
Kiss
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