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Artigo

Achei um artigo muito interessante, só é pena estar em inglês e nem todos poderem ler. Mas resume-se no seguinte. Já repararam que de umas decadas para agora a obesidade aumentou em larga escala?

Existem estudos que indicam que um produto é posto em numerosas comidas e que faz precisamente aumentar o apetite. Dai o lindo resultado! Deixo.vos o link do artigo completo, mas quem não estiver com muita paciencia copiei para o blog a parte das lojas onde existe esse produto de nome Glutamato e outros nomes dado à substancia, também conhecida por MSG:

Lojas onde usam: Burger King, McDonalds, Kentucky Fried Chicken

Nomes dados à substância :

 

"Hidden Sources Of MSG
As discussed previously, the glutamate (MSG) manufacturers and the processed food industries are always on a quest to disguise the MSG added to food. Below is a partial list of the most common names for disguised MSG. Remember also that the powerful excitotoxins, aspartate and L-cystine, are frequently added to foods and according to FDA rules require NO LABELING AT ALL.
* Food Additives that ALWAYS contain MSG *
 
Monosodium Glutamate
Hydrolyzed Vegetable Protein
Hydrolyzed Protein
Hydrolyzed Plant Protein
Plant Protein Extract
Sodium Caseinate
Calcium Caseinate
Yeast Extract
Textured Protein (Including TVP)
Autolyzed Yeast
Hydrolyzed Oat Flour
Corn Oil  
 
* Food Additives That FREQUENTLY Contain MSG *
 
Malt Extract
Malt Flavoring
Bouillon
Broth
Stock
Flavoring
Natural Flavors/Flavoring
Natural Beef Or Chicken Flavoring
Seasoning
Spices
 
* Food Additives That MAY Contain MSG Or Excitotoxins *
 
Carrageenan
Enzymes
Soy Protein Concentrate
Soy Protein Isolate
Whey Protein Concentrate"

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