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Bom dia !!!!
Hoje faço 5 anos e 2 meses com o meu namorado, temos o costume de comemorar todos os meses. Há pessoas que é de ano a ano, nós fazemos de mes, nem que seja só ver um filme no cinema, mas gostamos de nos lembrar deste dia 11.
Quando não estava de dieta, possivelmente já estaria a pensar qual a pizza da telepizza que iria encomendar para logo a noite e que filme a alugar! Mas agora tenho de puxar pela imaginação e fazer coisas que tentem não levar a comida como principal elemento festivo :P
Mesmo assim ontem dei-lhe a provar o meu mexilhão de dieta e até gostou, mas ele não é tão guloso como eu e sempre teve uma educação de comer muitos legumes e comidas saudáveis, ao contrário de mim. Como disse que podia ser uma hipotese de menu de hoje deixo aqui para quem tiver curiosidade.
Deixo aqui a receita:
Descongela-se o miolo de mexilhão no microondas e faz-se um refogado de cebola, alho, com 2 ou 3 gramas de azeite. Quando estiver dourada juntar o mexilhão. Juntar sal, louro e oregãos e vinho ( pouquinho) e deixar ferver. Depois juntar um pouco de água e deixar ferver outra vez. Durante 10 minutos. Retirar o mexilhão e regar com sumo de limão.
Fiz também um arroz brasma ( cerca de 30 gramas ainda cru). Cozido apenas em água e sal ( 10 minutos)
Eu peso cerca de 100 gramas de mexilhao e meto no prato, depois é só juntar o arroz ( que já foi pesado em cru por isso não e preciso outra vez).
Voilá! Tem apenas 200 calorias!
Menu de ontem:
PA1- cerelac
PA2- iogurte
A- mexilhao e arroz ( sobrou do dia anterior)
L1- pêra
L2- duas pêras ( bom para quem tem prisão de ventre - a casca tem muita fibra)
J- peito de frango grelhado e picado ( no 123) com 30 gramas de espaguete ( pesado ainda cru)- um genero de carne a bolonhesa versão em frango e light ;P
S- iogurte de aroma tutti fruti da marca "é"
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