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rolito

por buxi, em 23.10.06

mm..ontem inventei qualquer coisa...

Eu e o meu principe estamos a tentar fazer todos os fins-de-semana uma receita nova. Mais para aumentar a nossa cultura na área de culinária. Andei à procura em livros de uma receita, mas apenas serviram de inspiração, pois já era de noite e o lidl fechava as 9 caso quisessemos mais ingredientes.

Fizemos então um mini rolo de carne, pois só tinhamos um bife!

Esticamos o bife num prato e formamos camadas de queijo, cogumelos, salsichas,cebola e tomate. Enrolamos e prendemos com palitos e um cordel. Foi para o forno com azeite, cebola e louro no fundo. Esperamos 20 minutos.

Tirando a parte do cortanço das fatias, a iguaria até saiu bem.

Isto é só pra dizer o que foi o jantar, acompanhado de salada.

De resto, o menu de ontem foi o costume:

PA1- cerelac

PA2- pacote de leite de soja natural (43cal/100ml) 250 ml

Almoço- bife grelhado com salada

lanche1- iogurte natural

lanche2- maçã

jantei o que já descrevi e não comi mais nada.

Para além disto tomei os suplementos habituais : 2 cla ao almoço + 1 crómio + 2 calcio. Ao jantar tomei 2 cla.

 

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