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Legumes e compulsão alimentar

por buxi, em 22.03.12

 

Update:

Acho que nunca comi tantos legumes na minha vida como agora.

 

Tenho feito praticamente ao almoço e jantar carne ou peixe acompanhado dos pures que vos falei num post anterior. Como sempre 300 gramas de pure de legumes ao almoço e jantar, o equivalente a 100 calorias, sem acrescentar nenhum hidrato de carbono.

 

Os mais saborosos sao de espargos, couve flor e broculos.

 

A compulsão alimentar desapareceu. Possivelmente porque ando mais nutrida e tenho emagrecido sem dificuldade. As vezes ate me esqueço de comer durante a tarde.

 

Tenho cozido os legumes a vapor, pois li algures que se forem cozidos dentro de água os nutrientes podem-se perder em mais de 50%. Além de ficarem mais saborosos. Faço um puré com a varinha magica e so acrescento sal.

 

Nem gostava de legumes e agora parece que nao me sinto bem se nao os comer. As vezes alterno e como salada, mas sempre 300 gramas. Como devem calcular 300 gramas em alface e dificil de caber no prato, por isso meto verduras mais pesadas como 3 tomates e cenouras. Experimentem e digam de vossa justiça.

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1 comentário

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De Anónimo a 08.05.2012 às 14:42

Tenho compulsões alimentares.. estou completamente desesperada e não sei o que fazer.. 

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