Andei a fazer esta tabela para saber as quantidades certas de vitaminas e minerais que temos de consumir por dia. A DDR (Dose Diária Recomendada) pode variar consoante o sexo, idade ou outros factores. Mas estas sao as gerais que retirei da wikipedia.
Na coluna dos Alimentos, meti os links para umas tabelas que tem os alimentos listados com as respectivas quantidades de vitaminas ou mineriais para ser mais facil ver se estamos realmente a consumir a menos ou a mais por dia.
Achei importante, porque as vezes podemos ter problemas de saude e pode ser so falta de um determinado nutriente. Por exemplo, ontem li um artigo onde a labios gretados ou olheiras pode ser falta de ferro.
Minerais | DDR | Alimentos |
Calcio | 1000 mg | |
Cobre | 2 mg | |
Cromio | 35 ug | |
Ferro | 15 mg | |
Fosforo | 700 mg | |
Iodo | 150 ug | |
Magnesio | 400 mg | |
Manganesio | 2.3 mg | |
Molibdenio | 45 ug | |
Potassio | 2000 mcg | |
Selenio | 55 ug | |
Zinco | 11 mg |
Vitaminas | DDR | Top Alimentos |
A | 900 ug | |
B1 ,Tiamina | 1.2 mg | |
B2 | 1.3 mg | |
B3-PP,Niacina | 16 mg | |
B5- Pantoténico | 5 mg | |
B6 | 1.3 mg | |
B7, B8, Biotina, H | 30 ug | |
B9 - Acido Folico | 400 ug | |
B12 | 2.4 ug | |
C | 90 mg | |
D | 200 UI | |
E | 15 UI | |
K | 120 ug |
Encontrei também esta calculadora de nutrientes online onde se podem somar os alimentos todos que comemos e verificar a totalidade dos nutrientes. Depois é uma questão de comparar com as tabelas que deixei aqui e ver se realmente estao a comer a DDR de vitaminas e sais minerais.
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3 comentários
De cat a 25.05.2010 às 01:37
isto é q é uma pesquisa em condiçoes!! sabes de alimentos q sejam bons para combater a depressao? boa semana jnhos
De buxi a 25.05.2010 às 08:26
De Jose Mário Fernandes a 02.02.2018 às 08:20
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