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Como não sou grande apreciadora de legumes, costumo inventar um pouco a ver se descubro uma maneira de os comer.
Desta vez sairam umas couves porreiras.
É a mesma receita de Ameijoas a Bulhão Pato so que em vez de ameijoas foram couves cozidas :D
Então cá vai:
Cozem-se as couves, so com sal, ate ficarem mais moles.
Numa frigideira a parte, coloca-se um pouco de azeite e dois dentes de alho fatiados.
Quando já estiverem a borbulhar colocar uma boa porção de coentros frescos.
Depois é so colocar as couves (ja com a agua escorrida) , deixar fervilhar durante alguns minutos mexendo e por fim regar com sumo de limão.
Experimentem :D
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