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Uma das coisas que trouxemos de Lisboa, para alem de 15 kg de farinha biologica que o meu querido pai nos deu ( ele queria que trouxessemos 80!) , foi uma maquina de fazer pão, pois pão(?) de supermercado nao obrigada!
Aqui deixo a bomba!
É claro que nao posso abusar que o pao é matreiro, mas o meu maxo adora pão e com certeza não se importa de comer por mim o que sobrar!
Da primeira vez fiz um pouco a olho, mas ate saiu bem, pequeno mas bom.
Foi assim:
500 gr de farinha
300 ml de agua
1 cubo de levedura
a medida pequena de sal
cliquei no programa 1, codea media, 750 gr e voila.
Passado 3 horas ficou pronto.
(o maxo ate tirou uma foto mas ele nao esta ca agora, depois hei de meter)
Entretanto falei com o meu pai pra me dar a receita dele que tinha ficado bastante maior. Ele afinal meteu-lhe bem mais farinha e menos levedura.
Mas agora ja estou com o meu apetite bem mais controlado do que no inicio da semana ja acredito que consigo nao atacar um pao inteiro (a ver vamos...)
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