A minha Dieta da Amêndoa

Bom dia ! Amanhã é o grande dia, vou a Portugal :) Espero que esteja melhor tempo que aqui. Acreditam que quando estão aqui 6 graus já acho que nao esta frio? Tal foi os dias com temperaturas negativas que devo ter ganho uma segunda pele! Hehe!

Queria vos dizer que caso precisem de uma etiquetas para por nas prendas de Natal, andei a fazer umas e a meter no meu blog dos Brinquedos de Papel, é so abrirem os ficheiros .doc e imprimirem, eu pra variar ja imprimir os que tem hello kittys natalicios!

Pra terminar gostava de vos deixar uma sugestão de filme que conta uma experiencia dum rapaz que comeu durante 30 dias só comida no MacDonalds. Quem quiser ver o que lhe aconteceu veja o filme aqui : chama-se Super Size Me

Deixo aqui um trailer do filme:

Beijokas

Existe uma ligação inquestionável entre a comida, a felicidade e a satisfação – uma relação irresistível que é mais potenciada no Natal do que em qualquer outra época do ano. Para muitas pessoas ser feliz nesta quadra é sinónimo de comer e o facto de estar na companhia de família que não tem uma única preocupação que seja com calorias ou dietas saudáveis, não ajuda. O resultado? Terminamos a época festiva impacientes, exaustos e com alguns quilos a mais. Para evitar tudo isso, saiba como enfrentar a família e a comida de forma inteligente.

Reunião prévia. Antes do jantar de Consoada – pode ser no próprio dia ou até no anterior – fale em privado com a sua mãe, sogra ou tia, e explique que está de dieta e como recentemente baixou dois números em calças, não quer colocar tudo em risco. Se acha que a sua anfitriã se vai rir e fazer conta que não ouviu, diga-lhe que está de dieta por ordem do médico – tem obrigatoriamente de baixar o

colesterol ou a pressão arterial e, por isso mesmo, gostava que ela não a obrigasse a comer duas vezes cada prato que estiver na mesa. Ordens do médico são ordens do médico!

Mantenha-se ocupado. Quem vai ter tempo de comer ou de responder a perguntas embaraçosas se estiver a reabastecer os copos de todos os convivas, a lavar loiça ou a limpar o que os miúdos acabaram de entornar no sofá? E já sabe que a sua anfitriã – seja ela quem for – agradece.

Encha o prato… de legumes, peixe, marisco, saladas, carnes magras, fruta – ou seja, apenas alimentos saudáveis. Assim, não haverá espaço no prato para mais nada, especialmente calorias desnecessárias.

Operação distracção. Há sempre familiares persistentes, que não descansam enquanto não come três fatias de bolo de noz e meia dúzia de sonhos, sem esquecer um pratinho de arroz doce. Por isso mesmo, há que distrai-los: “não consigo nem mais uma colherada do seu delicioso doce… usa canela ou açúcar amarelo, tem de me dar a receita, vou procurar uma caneta…”. O mesmo aplica-se a comentários sobre o seu peso ou dieta (tudo se sabe!) – nestes casos, o contra-ataque tem de ser imediato: pergunte à pessoa pelos filhos ou as últimas férias… quem não gosta de falar de si?

Self-service. Será difícil passar uma refeição inteira sem alguém reparar que não comeu uma única sobremesa, por isso, antecipe-se e sirva-se em vez de ser servido… assim pode cortar uma fatia pequena do melhor doce da mesa e saboreá-lo com prazer. É melhor do que engolir com culpa um prato onde não cabe nem mais uma migalha.

Não obrigada. Por mais que a sua mãe insista, na hora da despedida não leve metade do bolo-rei caseiro ou dois pratos de aletria para casa. Decline, de forma simpática, dizendo que tem o frigorífico cheio, vai ficar a apodrecer em casa até ir para o lixo ou então que amanhã passa por lá para lanchar.

Convívio. Mais importante do que a comida de Natal é a época em si, uma altura em que supostamente deve reinar a boa disposição, a alegria e o amor ao próximo. Em vez de fazer companhia à mesa dos doces ou dos aperitivos, faça questão de passar algum tempo à conversa com cada um dos seus familiares, brinque com a pequenada e se, de repente precisar de apanhar ar fresco e fugir da tentação, convide alguém para ir dar um pequeno passeio a pé pelo bairro.

Seja um adulto. O regresso a casa de pais e outros familiares na quadra festiva é quase como um regresso ao passado, aos tempos de infância onde, durante o Natal, tudo era permitido e tudo era exagerado. Agora que é adulto, aja como tal e não se deixe intimidar pelos irmãos mais velhos, pela chata da Tia Rosa ou pelo ar reprovador do seu pai… esqueça e seja feliz, caso contrário irá vingar-se na comida.

Artigo retirado daqui

Cada vez mais pessoas recorrem à banda gástrica como forma de combaterem a obesidade. Os riscos associados à cirurgia são, no entanto, ainda pouco conhecidos.

Considerada pela Organização Mundial de Saúde (OMS) "um dos grandes desafios da saúde pública do século XXI", a obesidade é actualmente um problema com sérias proporções, atingindo sobretudo os países mais desenvolvidos.

Portugal encontra-se numa das posições mais desfavoráveis do cenário europeu. Segundo a Direcção-Geral de Saúde (DGS), cerca de 15% da população portuguesa está clinicamente obesa. A situação é ainda mais grave no caso da obesidade infantil que está a aumentar exponencialmente. Cerca de sete em cada dez crianças estão acima do peso.

A colocação de uma banda gástrica é uma das soluções mais procuradas pelos indivíduos com obesidade mórbida para baixarem os números da balança e da roupa. Os resultados, porém, nem sempre são os desejados. Apesar de a taxa de sucesso rondar os 90%, a verdade é que os outros 10% correspondem a casos de insucesso, onde se incluem os doentes que não atingem os 25% de perda de peso.

Embolia pulmonar, infecção do local do port, ruptura do tubo que liga o port à banda, deslocação do port, deslizamento gástrico, dilatação da bolsa gástrica, migração intra-gástrica são os problemas que podem ocorrer em pessoas com banda gástrica.

Segundo António Sérgio, considerado o “pai" da banda gástrica em Portugal, um dos problemas mais comuns é a infecção da prótese. A complicação mais grave é, porém, a infecção da banda, obrigando, muitas vezes, à sua extracção.

A dilatação gástrica é uma das complicações que pode surgir após a cirurgia bariátrica. De acordo com o gastrenterologista, este problema tem a ver com a forma como as pessoas ingeremingerem os alimentos. “É dito às pessoas que quando fazem a cirurgia devem mastigar os alimentos muito bem. Esta é uma situação que acontece em 2% da população", referiu.

Um outro problema é o estômago poder meter-se por debaixo da banda, originando uma espécie de hérnia. “Este problema era mais frequente nos primeiros casos com banda gástrica", salientousalientou António Sérgio, apesar de existirem testemunhos recentes que dizem ter sofrido esta complicação.

Foi o que aconteceu com Cármen, nome fictício de uma vítima de obesidade mórbida, que, em 2004, foi internada no hospital da Prelada, no Porto, para se submeter a uma cirurgia com banda gástrica. Depois de muitas idas ao hospital para ajustar a banda, o estômago “acabou por se introduzir no seu interior, causando uma uma infecção intra-abdominal grave". Ao tentarem resolver o problema, “os médicos não conseguiam encontrar a banda e por isso, foram obrigados a fazer uma intervenção de urgência para repor o estômago", revelou.

Questionado sobre as causas que explicam a taxa de insucesso da banda, António Sérgio não hesita em afirmar que “há equipas em médicas sem preparação médica e sem condições para efectuarem as cirurgias".

Fonte

Leiam os rótulos dos alimentos/ bebidas e os que tiverem os seguintes ingredientes causam compulsão alimentar, portanto não os comam:

• Glutamato - Também aparece muitas vezes com o nome de E621, Intensificador de Sabor, Extracto de Levedura, Proteina Hidrolisada, Extracto de Proteina Vegetal ou Caseinato de Calcio. Lista completa em Ingles . Ler + sobre glutamato

• Aspartame - Também aparece como E951 ou fenilalanina . É um adoçante que se encontra em iogurtes magros, pastilhas elasticas , cola diet , gelatinas diet, sumos diet e até por vezes em batatas fritas, etc . Lêr mais sobre Aspartame

• Açucar - Evitar também alimentos de Alto Indice Glicémico (açucares rapidos) - ver quais são nesta tabela . Lêr + sobre açucar

Conselho, retirem totalmente estes ingredientes da vossa alimentação, nao pode ser gradual, porque basta um pouco para causar compulsao.

A gula desaparece em poucos dias, só voltará se comerem algum alimento com estes ingredientes acima listados.

Emagrecer ajuda a reduzir o risco de cancro, mesmo que a pessoa não esteja acima do peso, indica um novo estudo internacional publicado nesta quarta-feira pela World Cancer Research Fund, uma organização de pesquisa sobre a doença.

Este é o maior estudo sobre a relação entre cancro e estilo de vida já realizado. Os pesquisadores analisaram dados de sete mil estudos anteriores e publicaram uma série de recomendações para diminuir os riscos.

A conclusão foi que até um terço dos casos de cancro poderiam ser evitados se as pessoas mudassem seus estilos de vida.

Entre as recomendações estão não engordar na vida adulta, evitar bebidas açucaradas (como refrigerantes, por exemplo) e não comer carne processada, entre elas presunto, bacon e salame.

As pessoas com índice de massa corporal (IMC) entre 18,5 e 25 são consideradas saudáveis, mas o estudo afirma que o risco de desenvolver a doença aumenta à medida que o ICM se aproxima de 25.

O documento recomenda que todos tentem ficar o mais próximo de 18,5 possível.

Recomendações

O cancro do intestino e de mama são algumas das formas mais comuns da doença, e o relatório afirma que há evidências "convincentes" de que a gordura corporal tem papel-chave no desenvolvimento desses tumores.

Além de aconselhar a parar de comer carnes processadas, os pesquisadores dizem que as pessoas deveriam limitar o consumo de carne vermelha a 500g por semana.

O estudo também recomenda evitar bebidas alcoólicas, mas os pesquisadores aceitam que, se forem consumidas em pequenas quantidades, elas podem ajudar a evitar outras doenças.

Refrigerantes e outras bebidas açucaradas devem ser evitadas porque engordam, e o consumo de suco de frutas também deve ser reduzido.

O documento ainda recomenda a amamentação como forma de proteção contra o câncer, argumentando que ela pode reduzir os riscos de cancro de mama na mãe e ajuda a evitar a obesidade na criança - embora isso ainda não tenha sido provado.

Gordura

Os pesquisadores afirmam que a gordura corporal é um fator chave no desenvolvimento de cancro, estimando que sua importância é muito mais alta do que se pensava.

Os autores do relatório produziram uma lista de recomendações, mas não "mandamentos".

"Se as pessoas estiverem interessadas em reduzir o risco de desenvolver câncer, seguir essas recomendações é a melhor forma", disse um dos autores, o professor Martin Wiseman.

"O cancro não é destino, é uma questão de risco, e você pode ajustar esses riscos no modo como você se comporta. É muito importante que as pessoas se sintam em controle sobre o que estão fazendo."

Acredita-se que dois terços dos casos de cancro não estão relacionados a estilo de vida, e há muito pouco que as pessoas podem fazer para evitar a doença nessas circunstâncias.

No entanto, mais de três milhões dos dez milhões de casos de cancro registrados no mundo anualmente poderiam ser evitados se as recomendações fossem seguidas, disse Wiseman.

Fonte

Bom dia ( outra vez )

Esta semana foi porreira perdi 800 gr :) O meu peso é 59,1 Kg

Na quarta-feira, dia 17 vou a Portugal !!!!!! Vou la estar ate dia 29.

Já estou a prever que não vou conseguir seguir a dieta à risca, mas pelo menos vou tentar manter o peso, mas quando lá vou venho com uns kilos extra! Mas o que interessa é matar as saudades dos nossos familiares :)

Beijokas e bom fim de semana

Bom dia!

Solução do Quiz 2

A solução das gramas para 90 calorias é 10 gramas. Para se calcular quanto de gordura as calorias se vão transformar basta dividir as calorias por 9.

Portanto 90: 9 = 10 gramas de gordura

Outro exemplo:

Uma pêra média de 37 calorias transforma-se em 4 gramas de gordura (37 : 9 = 4,1)

Um hamburguer Big Mac  tem 495 calorias , divide-se por 9 e temos o total de 55 gramas de gordura!

Uma lata de coca cola tem 139 calorias, o equivale a 15 gramas de gordura ( 139:9 = 15,44)

Já sabem, quando quiserem saber quanto engorda um alimento, vejam as calorias no rotulo e dividam por 9, mesmo que diga 0% de gordura, o que conta sao as calorias, porque se assim fosse o açucar que não contem nenhuma gordura, nao engordaria!

A solução do Quiz 3

Neste fiz uma partida ;) porque todas as respostas , excepto a primeira, estão correctas.

Meio kilo de alface tem tantas calorias como uma colher de sopa de azeite e como 9 amendoas e como uma maçã pequena.

Isto faz com que no nosso corpo se transforme na mesma quantidade de gordura, ou seja, 7 gramas de gordura.

Quando ingerimentos um alimento com calorias, essas calorias ao entrarem no nosso corpo vão ser transformadas em gordura, caso não as gastemos.

A pergunta é:

Se ingerirmos um alimento com 90 calorias, transforma-se em quantas gramas de gordura no nosso corpo?

 A resposta ao Quiz de ontem - Quantos pacotes equivale uma lata de Coca-cola a resposta é:

 5 Pacotes

Explicação:

Segundo o site http://www.cocacola.pt/ onde retirei este rotulo:

Uma lata de coca-cola contém 35 gramas de açucar. Se cada pacote  contém entre 6 a 8 gramas açucar, arredondando para a média de 7 gramas, chegamos à conclusão que contém os 5 pacotes.