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Rótulos : Gorduras versus Calorias

por buxi, em 03.03.09

Vou vos dar um exemplo em como é importante saber ler os rótulos, principalmente quando há alimentos que dizem 0% de gordura e muita gente cai no erro de pensar que não engordam.

 

A unica maneira que me guio para ver se um alimento engorda é através das calorias.

 

Por exemplo:

 

Vamos supor que alguém compra um iogurte que diz não ter qualquer gordura. Diz mesmo "0 % de gordura". Mas no rótulo diz que tem 54 calorias.

 

Como sei se afinal engorda?

Divide-se as calorias por 9 o que dá neste caso 6 gramas. Isto quer dizer que embora o produto não contenha gordura, quando ingerido, e se a pessoa não fizer exercicio equivalente a 50 calorias, ele vai se armazenar no corpo como gordura, neste caso 6 gramas de gordura. Portanto, este iogurte que diz 0% de gordura, afinal vai acabar por engordar 6 gramas!

 

Na minha opinião, é importante saber quantas calorias ingerimos, nem que seja pra ter a noção se um alimento engorda muito ou não, sem levar a extremismos.

 

 

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13 comentários

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De suzi a 05.03.2009 às 15:14

Buxi, a minha dieta começou com a ajuda das tuas calculadoras de calorias e, depois, fui pesquisando até conseguir uma dieta equilibrada. Também tive a ajuda da minha querida Dra. Ana. Mas quero agradecer a tua ajuda por partilhares estes conhecimentos. Pus no meu blog as tuas tabelas, porque, para além de ser um blog de doces, reduzo sempre nas gosrduras e, mais ainda, para me acalmar os desejos e as fomes, quando estive de dieta, nunca deixei completamente os doces. Reduzi muito, mas não os abandonei. Se quiseres receitinhas pouco calóricas vai passando por lá porque isso é uma das minhas imposições. Até tenho um post sobre isso. Obrigada!

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