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Rótulos : Gorduras versus Calorias

por buxi, em 03.03.09

Vou vos dar um exemplo em como é importante saber ler os rótulos, principalmente quando há alimentos que dizem 0% de gordura e muita gente cai no erro de pensar que não engordam.

 

A unica maneira que me guio para ver se um alimento engorda é através das calorias.

 

Por exemplo:

 

Vamos supor que alguém compra um iogurte que diz não ter qualquer gordura. Diz mesmo "0 % de gordura". Mas no rótulo diz que tem 54 calorias.

 

Como sei se afinal engorda?

Divide-se as calorias por 9 o que dá neste caso 6 gramas. Isto quer dizer que embora o produto não contenha gordura, quando ingerido, e se a pessoa não fizer exercicio equivalente a 50 calorias, ele vai se armazenar no corpo como gordura, neste caso 6 gramas de gordura. Portanto, este iogurte que diz 0% de gordura, afinal vai acabar por engordar 6 gramas!

 

Na minha opinião, é importante saber quantas calorias ingerimos, nem que seja pra ter a noção se um alimento engorda muito ou não, sem levar a extremismos.

 

 

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