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Acho que achei um artigo que responde a esta questão, escrito pela médica Marianne Ferreira, ora leiam:
( tirei so alguns parágrafos mas deixei o link para lerem o artigo completo)
"O que é que a constipação, a asma e o cancro têm em comum? São o resultado de uma falha do sistema de defesa do organismo.
O sistema imunitário está equipado com legiões de soldados móveis, com um arsenal de armas mortíferas e uma sofisticada rede de comunicação química. Uma em cada 100 células pertence às forças armadas do corpo – um exército que soma quase 1 trilião de glóbulos brancos! Têm que estar alerta a cada minuto de cada dia, a fim de detectar e destruir o inimigo. Mesmo um só micróbio ou uma célula cancerosa que consiga sobreviver pode pôr a vida em perigo.
O açúcar refinado é um inimigo declarado do sistema imunitário. Paralisa rapidamente a infantaria destruidora de micróbios. Por exemplo, um refrigerante apenas, que contenha 12 colheres de chá de açúcar, é o suficiente para debilitar a capacidade protectora dos nossos glóbulos brancos em cerca de 60%, durante 5 horas.
A cafeína, uma das drogas mais populares, está presente no café, no chá, em alguns refrigerantes e nos chocolates. Contribui para o stresse mental, irritabilidade, ansiedade e depressão, os quais estimulam a produção de químicos que enfraquecem ainda mais o sistema imunitário."
Conclusão:
epocas festivas = muito açucar = menos 60 % de protecção ao corpo = urgencias a abarrotar
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