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Couscous

por buxi, em 12.11.08

Bom dia

Ontem voltei a fazer couscous ao jantar, sao uma delicia e muito rapido. Para quem nao conhece vou dizer como se faz, é um optimo substituto de arroz ou massa:

 

  1. Deita-se uma porção de couscous directamente do pacote para uma taça pondo um pouco de sal refinado.
  2. Ferve-se alguma agua,( eu faço mais ou menos o dobro dos couscous), e deita-se por cima dos couscous.
  3. Tapa-se a taça e espera-se 5 minutos para a agua ser absorvida.

E voilá! Nada mais facil e rapido. Ontem experimentei juntar caril e também ficou muito bom!

 

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7 comentários

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De Jorge a 12.11.2008 às 10:18

Olá,
por acaso já comi, acho que não é uma das coisas que mais gosto, lol, mas come-se. Só comi uma vez, por isso pode ter sido uma má experiência lol, tenho de provar outra vez!
Caril é que não sou mesmo fá, lol, só o cheiro meu deus =P

bjs
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De Da gordura à formosura a 12.11.2008 às 10:23

Muito fácil, realmente. Eu comi uma vez num restaurante vegetariano em Lisboa, mas a mim sabe-me a farinha, lol. Eu sou um bocadito esquisita às vezes...
Beijinhos
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De Bintxa a 12.11.2008 às 11:31

Ah! Também gosto muito de couscous.Quando fui à Tunísia fartei-me de comer.Mas o meu mal são os hidratos de carbono, se começo a comer, não páro! Para mim não funciona aquilo das duas colheres de não sei quê. Não posso mesmo começar a comer!
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De Algodão Doce a 12.11.2008 às 15:23

Olá!
Nunca provei...e em termos calóricos, como é?

Continuação de uma optima semana!
Beijinhos doces da Algodão!
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De mama em dieta a 12.11.2008 às 16:56

Olha eu na França tb comia e a minah mae chegou a fazer em casa tb... mas era em salada!! coloca-se os couscous na taça e coloca-se tomate, pimento, e mais ou que gostarmos picado la para dentro... depoiis rega-se com sumo de limao e azeite , para temperar e deixa-se repousar..os coucous incham com o sumo e ficam deliciosos!!! beijoka
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De anonymous a 11.04.2013 às 11:52

isso nao e couscous mas sim taboule. coucous e um nome de prato pq na realidade e semola de trigo
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De iolanda a 27.10.2009 às 21:23

nao vai ao forno?

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