20.6.06

Encontrei também um excelente artigo sobre os efeitos da pectina no organismo, onde refere também o facto de emagrecer. Ponho aqui um pouco, mas leiam o artigo todo no site. Vale a pena ( relacionado como tópico da maçã)



artigo:


 «Solange Miranda Junqueira Guertzenstein, do Centro Universitário São Camilo, em São Paulo, baseou sua tese de mestrado sobre glicemia na pesquisa. "Depois de consumida, a pectina se transforma em um gel que não é absorvido no processo da digestão", explica. "Assim, durante seu trajeto entre a boca e o intestino, ela carrega consigo não apenas a glicose, mas também o colesterol dos alimentos, até eliminá-los no bolo fecal." Ou seja, o produto do maracujá beneficia também quem apresenta altas taxas dessa gordura arriscada para as artérias. Segundo Solange, a farinha conta com 20% de pectina, o que também favorece a perda de peso. "Essa espécie de gelatina faz volume dentro do estômago e dá saciedade", garante» continua...

link do postPor buxi, às 09:01  Comentar

De Ahimsa a 21 de Junho de 2006 às 00:09
Olá! Obrigado pela visita. Aparece sempre que quiseres. Eu também gostei muito do teu blog. Sou vegetariana há alguns anos e também passo a vida a ler coisas sobre alimentos e comida:=)Achei muito interessante o teu cantinho! Bjos*

De tia_marge a 20 de Junho de 2006 às 22:23
Oi, k coincidencia. Tb tenho um site que relata a minha dieta. Gostei mt do teu, super informativo! Passa pelo meu sff http://preciso_emagrecer.blogs.sapo.pt/

p.s.- se n gostares do k esta escrito pff n critikes

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