11.12.10

 

Vou experimentar fazer bolachas de água e sal caseiras. Isto porque as normais que se vendem muitas vezes tem oleo de palma que não é muito bom para a saude pois pode aumentar o colesterol mau.

 

Encontrei uma receita na internet e depois logo vos digo como correu.

 

Receita tirada daqui:

 

Ingredientes:

 

  • 1 copo e meio de farinha
  • meio copo de agua morna
  • 1 colher de chá de sal
  • 3 colheres de sopa de azeite.

 

Misturar primeiro os ingredientes secos (farinha e sal) e só depois juntar a agua e azeite. Formar uma bola e deixar repousar tapada num recipiente entre 30 minutos a 1 hora.

Com a ajuda de um rolo da massa, estender até ficar bem fininha.

Podem cortar aos quadrados com ajuda duma faca ou com as formas que quiserem.

Colocar no forno bem quente durante cerca de 10 minutos (mas é melhor irem dando uma vista de olhos porque queimam facilmente)

Deixo aqui um video que nao tem a ver com a receita original mas dá uma ideia:

 

link do postPor buxi, às 10:58  Comentar

De A Minha Perda de Peso a 14 de Dezembro de 2010 às 00:24
Nunca tinha apanhado nenhuma receita deste tipo de bolachas. Pode dar algum trabalho, mas pelo menos sabes o que comes :)

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