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Como eu detesto legumes cozidos, comecei a inventar outras maneiras de fazer e passei a gostar. Só ainda não achei solução para os broculos...
Fica aqui a receita da minha couve frita (ou salteada), confesso que ando viciada nisto (por incrivel que pareça). Podem fazer o mesmo com outros legumes que também resulta:
Dica: Quando cortarem as folhas da couve aos rectangulos façam com uma tesoura em vez de faca que é bastante mais rapido.
E não se preocupem muito com as calorias do azeite, porque como a couve não tem quase nenhumas acaba por compensar.
Uma receita rápida e saborosa. Acreditem!:D
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