14.1.10

Achei o artigo neste site, dedicado principalmente as pessoas, que como eu, tem intolerancia a lactose, ou seja falta-nos alguma quantidade da enzima lactase no intestino e por isso nao conseguimos digerir bem os lacticinios, tendo como consequencia  a barriga inchada.

 

Por isso, quando vejo aqueles anuncios de iogurtes que dizem que tiram o inchaço da barriga para mim são um contra-senso. Ora se é um lacticinio e este dá-me inchaço, não me vai fazer nada. Embora o iogurte tenha menos lactose que o leite a melhor opção será evitá-lo. Fico menos inchada quando não como lacticinios, é um facto.

 

 

O artigo:

 

"A intolerância à lactose ocorre devido à inabilidade para digerir quantidades significativas do açúcar do leite, a lactose. Esta inabilidade resulta da falta de quantidade suficiente de uma enzima (lactase) no interior das vilosidades do intestino (dobras internas do intestino). Este problema ocorre com cerca de 25% dos brasileiros.


Nestes casos, as pessoas não podem consumir a lactose, pois ela não é hidrolisada pela enzima lactase chegando-se à glicose e à galactose (seus constituintes). Em conseqüência não consegue atravessar a parede intestinal para ir para a corrente sangüínea.


A lactose, então, continua dentro do intestino e chega ao intestino grosso, onde é fermentada por bactérias, produzindo ácido lático e gases (gás carbônico e o hidrogênio, que é usado nos testes de determinação de intolerância à lactose). A presença de lactose e destes compostos nas fezes no intestino grosso aumenta a pressão osmótica e drena água do corpo, causando a diarréia ácida e gasosa.


A intolerância à lactose não envolve o sistema imunológico e os problemas são causados pela inabilidade de digestão da lactose. A intolerância à lactose só apresenta os sintomas de dores abdominais, diarréia ácida e gases"

link do postPor buxi, às 10:53  Comentar

De Miss Slim a 14 de Janeiro de 2010 às 13:22

Tenho lá em casa quem seja, mas como há alternativas No Problem.

Bjo

RSS

Pesquisa de artigos :
 







livro gratis sugar blues em portugues

livro gratis sugar blues em portugues

livro gratis sugar blues em portugues




Arquivos
2017:

 J F M A M J J A S O N D


2016:

 J F M A M J J A S O N D


2015:

 J F M A M J J A S O N D


2014:

 J F M A M J J A S O N D


2013:

 J F M A M J J A S O N D


2012:

 J F M A M J J A S O N D


2011:

 J F M A M J J A S O N D


2010:

 J F M A M J J A S O N D


2009:

 J F M A M J J A S O N D


2008:

 J F M A M J J A S O N D


2007:

 J F M A M J J A S O N D


2006:

 J F M A M J J A S O N D


2005:

 J F M A M J J A S O N D


Visitas