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Encontrei mais um video curioso ( vejam aqui ) na internet que me chamou a atenção, pois sustenta a teoria que comer gordura emagrece (com poucos carbohidratos)
Já andava curiosa com esta teoria desde que li que se consumirmos 1000 calorias e 90% delas forem de gordura perde-se cerca de 400 gramas por dia (vejam este post).
Esta senhora do video, que pesa 50kg, fala de uma formula para calcular o potencial "emagrecedor" de um alimento, o resultado devera ser maior que 1,5.
A formula é a seguinte:
Net carbs é o total dos carbohidratos menos a fibra.
Vou dar uns exemplos para ser mais facil:P
Eu usei os dados nutricionais deste site: http://nutritiondata.self.com
Amendoas:
Então é assim:
Gorduras = 49gr
Proteinas = 21 gr
Net carbs = 22gr (total carbohydrate) - 12 gr (Fiber) = 10 gr
Resolvendo a formula :
49 / ( 21 + 10 ) = 1,58 nao ta mau.
Vamos ver agora o abacate:
Gorduras = 15gr
Proteinas = 2 gr
Net carbs = 9 gr (total carbohydrate) - 7 gr (Fiber) = 2 gr
Resolvendo a formula :
15 / ( 2 + 2 ) = 3,75 melhor ainda!
Vamos agora ver uma banana:
Gorduras = 0gr
Proteinas = 1 gr
Net carbs = 23 gr (total carbohydrate) - 3 gr (Fiber) = 20 gr
Resolvendo a formula :
0 / ( 1 + 20 ) = 0 ! not good...
Conclusão: quanto mais gorduroso e menos carbohidratos tiver mais emagrece. Será mesmo verdade? É uma questão de testar
Vi ha uns dias este video que me foi recomendado por um médico bastante interessante.
Depois disto fui investigar que águas Alcalinas existiam em Portugal.
Como o cancro e outras doenças se denvolvem em ambientes acidos, o melhor é beber água Alcalina.
Para quem não sabe, um Ph abaixo de 7 é acido, acima é alcalino. Portanto é olhar para os rotulos e procurar por PHs acima de 7.
Deixo aqui alguns PH das aguas portuguesas:
Estou a ler um livro onde encontrei uma passagem interessante sobre uma experiencia que foi feita e que concluiu que as calorias não tem o mesmo efeito consoante o tipo de alimento que se ingere.
Então a conclusão foi a seguinte:
Neste estudo, 3 grupos consumiram uma dieta diaria de 1000 calorias, sem qualquer exercicio fisico:
O grupo 1: Consumiu 1000 calorias em que 90% provinham de gordura.
O grupo 2: Consumiu 1000 calorias em que 90% provinham de proteina.
O grupo 3: Consumiu 1000 calorias em que 90% provinham de hidratos de carbono.
Resultado:
grupo 1: Perdeu 0,408 kg por dia
grupo 2: Perdeu 0,272 Kg por dia
grupo 3: Ganhou 0,108 Kg por dia
Interessante, dai eu apostar nas amendoas ou outros frutos secos oleaginosos, pois não tem hidratos de carbono, as calorias proveem da gordura e alguma proteina.
Encontrei um defensor de uma teoria interessante. Já tinha lido que aumentar a quantidade de proteina pode ajudar a saciar.
Tim Ferriss, diz que se comermos 30 gr de proteina nos primeiros 30 minutos depois de acordarmos, sem exercicio, podemos perder cerca de 8 kg em 4 semanas.
Podem ver aqui neste artigo que contem um video, e uma palestra maior aqui no youtube .
Diz ainda que é suficiente fazer apenas 80 segundos de exercicios de tensão por dia.
Estou a experimentar tomar este pequeno almoço que contem 30 gr de proteina.
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