31.8.09

Ja chegamos!! Obrigada pelas mensagens de apoio :D

Agora vou aproveitar o sol !

bjkas!


28.8.09

Ora aqui fica a última pesagem antes das ferias. 52,6 kg. A mesma coisa que a semana passada.Vou colocar aqui o mapa do nosso percurso e o link para quem quiser ver maior.

 

Por enquanto ainda so esta la um percurso de hoje que o maxo testou hoje na ida para o trabalho.

Se tudo correr bem começa-se a ver amanha a partir das 8 da manhã ( Dublin - Cork). Depois a partir das 16 nao se ve porque estamos no barco e la nao ha net para enviar as coordenadas. So no Domingo é que aparecemos em Roscoff (norte de França) pelas 7 da manhã e ai é sempre a andar :). Isto pra quem quiser seguir o percurso pela internet :)

3 semanas em Portugal ! weeeee!!

 

 

Ver Percurso Online Irlanda - Portugal

 

 

 

 

 

 


27.8.09

Pelo post anterior vejo que normalmente se associa aditivos a enlatados, mas bom seria se o mal fosse so esse.

 

Infelizmente existem em muitos alimentos, como iogurtes, pois o aroma a morango nada tem de morango, é um quimico que tenta simular o sabor. Normalmente tudo o que vem embalado com cores muito atraentes é de duvidar...Entao bolachas sao dos alimentos com mais aditivos que ja vi, da velha bolacha de trigo e manteiga, agora sao capazes de ter uns 20 quimicos. E o pão entao ate me assusto, praticamente todos tem soja e açucar.

 

E depois perguntam " entao assim nao temos nada pra comer". Se fosse assim como tinham sobrevivido as pessoas nos seculos anteriores? E os animais que vivem fora das cidades? O D. Afonso Henriques nao comia Chocapics pela manhã, nem geladinhos no Mac Donalds e andava ai a galgar o pais.

 

Desde o aparecimento dos quimicos que as doenças neurologicas ( Alzeimer, Parkison, Depressão, etc) e a obesidade tem aumentado. Sera que as pessoas nao conseguem fazer essa associação?

 

Perceber que se tirarem os quimicos (sim porque eu nao chamo isto de alimentos, mas algomerados de quimicos com sabor) da sua alimentação diaria, como gelatinas, pudins, bolachas,molhos pre feitos, temperos em cubos, ou seja, tudo o que nao e feito com alimentos puros, o apetite diminui drasticamente?

 

Vou dar um conselho : Se nao conhecem os ingredientes que leem nos rotulos, nao os comprem!

Um exemplo de ratoeira tipica: Peguem num pao, leiam o rotulo, diz la proteina de Trigo hidrolisada. Meus amigos, isto nao tem nada a ver com trigo! E puro glutamato que so serve para vos dar ainda mais fome. Ora a comer um pao destes, de certeza que passado nem 5 minutos estao a comer mais uma fatiazinha "inofensiva".

 

Segundo o livro que estou a ler (Excitotoxins)  a proteina hidrolisada  e feita a partir de vegetais podres, que como o estado indica, nao estao aptos para serem vendidos. O processo da hidrolise consiste em ferver estes vegetais em acido, em que de seguida passam por um  processo de soda caustica para neutralizar. O resultado deste produto é um po castanho alto em  neurotoxinas: glutamato, aspartame  e acido cisteico. É depois inserido pela industria alimentar desde  latas de conserva a papas para crianças. E o resto voces ja estao carecas de saber.

 

 


26.8.09

Have you ever wondered how a can of baked beans stays on your shelf for a year , not getting rotten?

Baked Beans Well, it's all due to the power of preservation and the secret of additives. But beware, there are a number of food additives that can also challenge your health. These additives are particular substances that are added to specific foods in order to improve their appearance, the taste, and even to preserve the flavour that the food has.

Food additives are natural-based and artificial-based. There are different types of food additives: preservatives, enzymes, sweeteners, emulsifiers, modified starch, colourants, thickener or stabilisers. While additives have been used in various types of foods, medical professionals have only recently discovered that some of these substances can actually affect your health.

Says Kinita S Kadakia, a diet consultant, “Different food additives are added for different purposes: To improve shelf life or storage time, to make food convenient and easy to prepare, to increase the nutritional value, to improve the flavour of foods, to enhance the attractiveness of food products and improve consumer acceptance. However, manipulation of food by addition of chemicals can have a profound effect on the biochemical balance of our body.”
Hence, one should have natural foods that can provide essential vitamins, minerals, and nutrients to the body.

Additives to avoid and their health risks:

Hydrogenated fats -- cardiovascular disease, obesity.


Artificial food colours -- allergies, asthma, hyperactivity; possible carcinogen

Nitrites and nitrates -- these substances can develop into nitrosamines in body, which can be carcinogenic.

Sulfites (sulfur dioxide, metabisulfites, and others) -- allergic and asthmatic reactions

Sugar and sweeteners -- obesity, dental cavities, diabetes and increased triglycerides (blood fats) or candida (yeast)

Artificial sweeteners (Aspartame, Acesulfame K and saccharin) -- behavioural problems, hyperactivity, allergies, and possibly carcinogenic.
Food labels caution against the use of any artificial sweetener by children and pregnant women. Anyone with PKU (phenylketonuria -- a problem of phenylalanine, an amino acid, metabolism) should not use aspartame.

MSG (monosodium glutamate) -- common allergic and behavioural reactions, including headaches, dizziness, chest pain, depression and mood swings, also a possible neurotoxin.
Preservatives (BHA, BHT, EDTA, etc) -- allergic reactions, hyperactivity, possibly cancer causing; BHT may be toxic to the nervous system and the liver.


Artificial flavours -– allergic reactions.
Refined flour -- low-nutrient calories, carbohydrate imbalances, altered insulin production.
Salt (excessive) -- fluid retention and blood pressure increases.

Be aware and create awareness to reduce and avoid consumption of such foods.

Healthy tips
* The first step is to sharpen your awareness about what you’re currently eating.
* Wash all of your fruits and vegetables before consumption.
* Fresh foods are always the first and best choice, then frozen, canned foods as last resort. If you must buy canned foods, consider the ones with the lowest sodium content.
(Inputs by Kinita S Kadakia, diet consultant)

  Fonte  


25.8.09

Ha uns dias coloquei aqui o link para uma entrevista que foi feita com o Dr. Russell Blaylock, conhecido por alertar para as neurotoxinas na comida. Uma delas, o aspartame é usado na Coca Cola Diet e Zero, mas ninguem diz nada.

 

No site onde foi feita a entrevista há uma secção de comentários onde uma pessoa, que da me a entender que falou com alguem que estava a trabalhar para uma marca de Cola ( nao necessariamente a Coca Cola) a qual disse que a empresa desse refrigerante, andava a procura de um adoçante para subtituir o aspartame, pois sabia que era toxico. Fica aqui um pouco, quem quiser ler os comentários completos da entrevista clique aqui.

 

"In 1996, I was cutting the hair of a man who sat in my chair. And like I always did, I asked him, what he did for a living. He told me he was a researcher at the MSU. I said, what are you researching? He said, I am trying to come up with a substitute diet sweetener for one of the cola companies, that I can’t disclose. I told him about my experience with Aspartame. He said , that is what needs to be removed from the diet pop. He had an accent and so I asked him where he was from, he said Poland and he had been working on an alternative sweetener, with a 5 yr grant, that would be able to with stand heat and cold, and consequently would not change the taste of the cola. I told him that they used to put Saccharin in diet pop, and I had no problem with that, but I Reagan stopped that saying it could cause bladder cancer, and come to find out it doesn’t. It did in the lab on rats but we do not have the same enzymes the rats do. He then said, Asparatame and MSG is very toxic to humans, and your country now has those chemicals in over 5,000 of your food products. Your country needs to get that toxin out of your food chain, or will cause many medical problems. That is what I hope to be able to find is a alternative sweetner. I suggested, stevia….I think that is what he finally come up with …..but not true for the rest of food products……"


RSS

Pesquisa de artigos :
 







livro gratis sugar blues em portugues

livro gratis sugar blues em portugues

livro gratis sugar blues em portugues




Arquivos
2017:

 J F M A M J J A S O N D


2016:

 J F M A M J J A S O N D


2015:

 J F M A M J J A S O N D


2014:

 J F M A M J J A S O N D


2013:

 J F M A M J J A S O N D


2012:

 J F M A M J J A S O N D


2011:

 J F M A M J J A S O N D


2010:

 J F M A M J J A S O N D


2009:

 J F M A M J J A S O N D


2008:

 J F M A M J J A S O N D


2007:

 J F M A M J J A S O N D


2006:

 J F M A M J J A S O N D


2005:

 J F M A M J J A S O N D


Visitas