8.5.06

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Olá, já desde o artigo onde falei sobre o adoçante que não ingeri pitada dele. Passado uns dias e deixei também de beber sumos com gás. A verdade é que ainda não tive ponta de gula e sinto-me bastante mais calma, ou seja, estou a conseguir fazer a dieta sem me custar. Será mesmo que o aspartame me estava a abrir o apetite para os hidratos de carbono? Os sumos com gás também, ao dilatarem o estomago faziam-me ter um enorme apetite.

Experimentem também e digam-me se com vocês também deu resultado. Não se esqueçam que os adoçantes como o aspartame encontram-se em sumos light, iogurtes, etc, vejam os rotulos onde diz aspartame e fenilalanina.


3.5.06



Por que as batatas feitas em casa jamais ficam tão boas como as do Mcdonalds"? "Qual é o ingrediente secreto"? Todo mundo já fez essas duas perguntas. A resposta padrão da McDonald's Corporation é simplesmente: "Nossas batatas são selecionadas e produzidas nas melhores condições e nosso processo de fritura que submete as batatas ainda congeladas a mais de 300 graus garante a crocância e a qualidade que você já conhece". É, claro. Nós acreditamos. Muita gente que se acha esperta diz que o segredo é que as batatas são transgênicas. Tem gente que até se recusa a comer no Mcdonald's por causa disso. Faz sentido. Mas não muito.


Afinal de contas o McDonald's existe há décadas e eu me lembro que mesmo quando organismos geneticamente modificados eram coisa de filme as batatas já eram gostosas de uma maneira muito bizarra. O problema é que as pessoas estão procurando a resposta no lugar errado. O segredo não está na batata, mas no óleo. Sim. No óleo em que a batata é frita.


 Como admitiu Walt Riker, porta-voz da McDonald's, em uma entrevista ao New York Times: "A McDonald's adiciona sabor de carne às fritas antes de elas serem congeladas instantaneamente e cumpre as regras da FDA(órgão do governo americano que regulamenta o setor de alimentos) ao dizer que elas incluem ingredientes naturais". ( Publicado em 20 de maio de 2001 no New York Times) Mas que tipo de ingrediente naturais o McDonald's adiciona ao óleo, Sr. Walt Riker?


 Qual ingrediente é natural porque vem de uma planta, dissolve-se facilmente em gordura, realça o sabor dos alimentos, desperta o apetite até em pacientes terminais de câncer e faz tudo parecer alegre, bonito, feliz e colorido? A resposta que você tem medo que nós descubramos, Sr. Walt Riker, a resposta que você se nega a dar em todas as palavras ao FDA é: Tetra-hidro-canabinol. Cannabis Sativa. Maconha.


 Segundo o Dr. Omar Khayyam Ravenhurst, bioquímico e professor da Universidade Estadual da Pensilvânia é possível afirmar com toda certeza que desde a década de 70 o McDonald's vem adicionando um extrato natural de maconha em toda a gordura que é utilizada em seus alimentos, desde a gordura usada nos sorvetes, passando pela gordura usada na fabricação do pão até o óleo usado para fritar hambúrgueres e batatas.


Segundo o Dr. Ravenhurst: "A maconha faz com que o rinencéfalo, a área do cérebro responsável pela percepção do cheiro e do gosto dos alimentos fique superestimulada. Mais do que isso, a maconha aumenta o apetite em pelo menos 3 vezes. É por isso que quando você come no McDonald's mesmo que você tome quase um litro de coca-cola, coma um pacote inteiro de batatas e um sanduíche você nunca parece estar satisfeito". O resultado prático é que a comida do McDonald's parece ser gostosa e fresca quando na verdade não tem gosto nenhum.


E mesmo assim você não consegue parar de comer. Infelizmente estamos deixando que viciem nossas crianças em drogas sem que elas saibam ao que estão sendo submetidas. Elas adoram o McDonald's e tudo parece bonito e alegre para elas dentro de um desses restaurantes mas a verdade é que essa sensação é vazia e artificial, é uma sensação de mentira, provocada por uma droga ilícita.


É hora das multinacionais assumirem a responsabilidade por seus atos e aprenderem que elas também tem de cumprir as leis. As leis não foram só feitas para as pessoas mas também para as empresas bilionárias.


Retirado daqui


2.5.06


Dados do inimigo:
Ataca mais para noite podendo eventualmente atacar a tarde.

Armas de combate:
 Comer mais proteína ao jantar, como carne em vez de peixe
 Beber garrafinha de água quando houver suspeitas do ataque
 Mentalizar que peso 49 quilos, já estou magra!*
 Lembrar que muitas vezes a gula é só sede!
 Não tomar adoçantes – aumentam o apetite de carbohidratos
 Fazer ginástica moderada para libertar endorfinas (calmantes), não exagerar senão aumenta o apetite!
 Alimentos que travam o apetite: morangos, tomates, laranja, alface, cogumelos, ovos.
 Maçã (usada pelos chineses)
 Não deixar sentir a gula no seu estado extremo!
 Beber cevada/café quente

* eu não peso 49 não se assustem, é só para o factor psicológico funcionar ;)
link do postPor buxi, às 11:26  Comentar

TMB = Taxa Metabólica Basal em kcal/dia

Equação de Harris-Benedict (1919)
HOMENS: TMB = 66,47 + (13,75 . P*) + ( 5,00 . A*) - (6,76 . I*)
MULHERES: TMB = 655,1 + (9,56 . P*) + ( 1,85 . A*) - (4,68 . I*)

*P = Peso em Kg
*I = Idade em anos
*A = Altura em cm

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