8.7.09

Ao contrário do aspartame, que vem bem explicito no rotulo dos alimentos (na parte dos ingredientes), o glutamato pode vir mascarado sobre outros nomes.

 

Entre eles:

 

Proteina Hidrolizada,Glutamato (o mais obvio...), Intensificador de sabor, Extracto de levedura, Extracto de Proteina Vegetal, Caseinato de Calcio,etc. E ainda os numeros quimicos 620, 621, 622, 623, 624, 625, 627, 631 e 635. Extracto de malte muita vezes contem  glutamato mas nem sempre.

 

Para ler uma lista completa em ingles clicar aqui  ou a minha tentativa de tradução pra portugues clicar aqui :P

 

Agora que sabem, vamos ver quem adivinha:

 

 

 

 

 

Podem clicar nos produtos para verem os ingredientes.

 

 

Solução

 

 

 

 

 

 

 

link do postPor buxi, às 09:29  Comentar

De Dietas qb a 8 de Julho de 2009 às 11:26
Olá Buxi,

Os alimentos sem glutamato são : as cerejas e o esparguete.

Bjkas

http://dietasqb.blogspot.com/


De Mariamania a 8 de Julho de 2009 às 12:33
Esta eu sei porque reparei outro dia: a sopa de cebola e a polpa de tomate, têm as duas glutamato as safadas... ah pois é.. beijinhos

De Mariamania a 8 de Julho de 2009 às 12:51
oh q parvoice q eu respondi os 2 que tinham d certeza... a cerejas e o esparguete é que não têm!

De sandra ribeiro a 8 de Julho de 2009 às 16:17
isto é uma rasteira :)
porque são 3 os produtos
a polpa de tomate,
a sopa de cebola
e os pasteis de bacalhau que também tem intensificador de sabor.

De sandra ribeiro a 8 de Julho de 2009 às 16:21
que tonta :( não sei ler
os que não tem é a cereja e o esparguete obvio

De Bintxa a 8 de Julho de 2009 às 19:57
Cerejas e esparguete

De Gorda a 8 de Julho de 2009 às 17:48
Eu diria a massa e as cerejas.

beijocas

De Miss Princess a 9 de Julho de 2009 às 07:39
Penso que sejam o esparguete e as cerejas, uma vez que são produtos "frescos", os quais não sofreram a adição de químicos.

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